和風春キャベツと牛肉のサラダ。Japanese style spring cabbage and beef salad.

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今回は、春キャベツをたっぷり使ったサラダです。春キャベツが、アッと言う間に無くなってしまいます。たくさん野菜を食べて健康的になりたいものですね。では、材料からです。

春キャベツ 700g(中ぐらいの春キャベツ1玉)

牛肉 250g

しょうゆ 100ml

コンソメ 8g

さとう 大さじ2(30ml)

ごま油 大さじ1(15ml)

ごま 少々

まず、キャベツを千切りにします。こんな感じです。

たくさんあります。これを食べるのは、普通では、大変です。ですから、レンジにかけます。普通の電子レンジなら、お皿に入れて、ラップをかけます。ワット数によって、出来上がりは違いますので、程よい仕上がりになるように、レンジにかけてください。私は、スチームレンジで、15分、かけました。

山ほどあった春キャベツがだいぶん、量が少なくなっています。このまま、少し冷ましましょう。

コンソメと醤油を入れて電子レンジに30-40秒かけて、コンソメを溶かします。耐熱容器を使ってください。

コンソメを溶かしたしょうゆに、さとう、ごま油、ごま、を入れます。

牛肉は、千切りにします。

10-15分漬け込みます。その間に、春キャベツを清潔なゴム手袋で、握って、水分を取ります。とても熱いので、手が火傷しそうな感じです。気をつけて、春キャベツの水分を取り除きましょう。

たくさん有ったキャベツは、こんなに少なくなりました。たくさん野菜が食べれますね。とても、ローカロリーです。

タレに漬けておいた牛肉を炒めます。少しタレの余るくらいが、良いです。お写真ぐらいになったら、火を止めます。

タレと牛肉を炒めたものを先ほどの春キャベツに載せます。

よく混ぜてください。ドレッシングも要りません。たくさんあったキャベツが、ローカロリーで、たくさん食べられます。とても、美味しいですので、是非、作ってみてください。旬の野菜をたくさん食べましょうね。パンにサンドしても美味しいです。どうぞ、食事を楽しんでください。

今回は、春キャベツたっぷりの和風春キャベツと牛肉のサラダでした。

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作成者: Qoo

私は、不動産賃貸会社を経営しています。 NIKKEI SEEKSで経営コンサルタントの登録をしています。 父は、政治記者で、アルバイトをしていました。だから、私を文章を書くのが大好きです。 母は、宅地建物取引士の資格を持ち、不動産会社に勤めていました。匿名で新聞に掲載されました。 多趣味、好奇心いっぱいの生活をしています.。好奇心、いっぱいです。 だから、色んなことをします。家には、趣味と仕事の道具がいっぱいあります。 PCも大好きです。インターネットは、色んな世界が広がるので、楽しいです。色んな方と、国境を越えて、交流できたら、すばらしいと思っています。人生で、落ち込んだ時、嬉しい時、幸せな時、色んな時間がそれぞれありますが、どんな時間でも、どこに住んでいても、みんな同じ人生です。だから、この場を通じて、色んなことを書いていきたいです。色んなことに、没頭するのが好きなので、たまに、お休みする時もあります。私の好きな言葉は、「集中と選択」。だから、いつも、何かをしています。皆さまが、楽しんでいただけるように、したいと思います。どうぞ、よろしくお願いいたします。 好きな映画となりのトトロ/My Neighbor 好きな音楽Totoro/クラッシック音楽/Classical music 好きな本イソップ物語/Fables of Aesop/ 趣味/料理(2年間学校で、学習)、写真撮影、 ソーイング、PC組み立て、絵を描くこと 、旅行、音楽鑑賞、絵画鑑賞、アクセサリー作り

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