きゅうりのぬか漬けで、便通が良くなった。Pickled cucumber in bran improved bowel movements.

今回は、前回のきゅうりのぬか漬けのお話の続きです。興味がありましたら、お読みください。前回は、ぬか漬けの作り方でした。私は、その後、何回か、続けて、みそ焼きのお魚を調理しました。その時に出たみそを何度も使い回しせずに、ぬか床に入れました。

私は、「麦みそ」という種類のみそを使いました。そうして、ぬか漬けですが、みそを入れたので、ぬか床も色も少し明るくなりました。私は、きゅうりのぬか漬けが大好きです。このみそを少し多くなったことで、ぬか漬けのできるのが、2-3日から、1-2日に変わりました。

何よりびっくりしたのが、このきゅうりのぬか漬けを食べると、便通が良くなりました。これは、私のぬか漬けを食べた家族も、びっくりしています。便通が良くなり過ぎて、食べるのを少し、減らしています。とても効果があります。発酵食品ですが、こんなに変化があるのは驚きでした。

私のぬか床は、長く10年以上の物ですし、新しいぬか床に、みそを直ぐに入れて、便通が良くなるとは、限りません。良いぬか床は、お腹に良い食品ができます。これは、前回の続きです。皆さま、ぬか床をコツコツと作れば、こんなこともあることを知っていただきたくて、今回は、報告します。

ぬか床の写真を、色の修正もせずにアップします。ご参考になさってください。皆さまが、健康でおられることをお祈りいたします。今回は、ぬか漬けで、便通が良くなってびっくりしたお話でした。

This time is a continuation of the previous story about pickled cucumbers. If you are interested, please read it. Last time, it was how to make Nukazuke. After that, I cooked miso-grilled fish several times in a row. I put the miso that came out at that time on the bran floor without reusing it many times.

I used a type of miso called “wheat miso”. Then, it was pickled in bran, but because I added miso, the bran floor and color became a little brighter. I love pickled cucumbers in bran. By increasing the amount of this miso a little, the amount of rice bran pickled has changed from 2-3 days to 1-2 days.

What surprised me most was that eating this cucumber pickled in bran improved bowel movements. This surprised my family who ate Nukazuke. My bowel movements are getting too good and I’m eating a little less. It’s very effective. It’s a fermented food, but I was surprised to see such changes.

My bran floor has been around for more than 10 years, and putting miso in a new bran floor doesn’t always improve bowel movements. A good bran floor will produce good food for your stomach. This is a continuation of the last time. Everyone, I would like to know that if you make the Nukazuke steadily, this may happen, so I will report this time.

I will upload a photo of the bran floor without correcting the color. Please for your reference. I pray that you are in good health. This time, I was surprised that the bowel movement was improved by pickling in bran.

作成者: Qoo

NIKKEI SEEKS にて経営コンサルタント、新規事業コンサルティング、を登録しています。 ご縁がありましたら、よろしくお願い致します。 不動産賃貸会社経営、個人事業主。 父は、大学在学中、アルバイトで新聞社の政治記者をしていました。だから、私も文章を書くのが好きです。 多趣味、好奇心いっぱいの生活しています。 ブログで、色んなことをお伝えしたい、思いから始めました。だから、個性いっぱいのブログです。皆さまにとって、幸せになれるようなこと、お伝えしたいと思います。 住宅ローンは、3年半で、返済。長く、株式投資をしています。

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